Festival gastronômico no Mercado Central gera R$ 76,3 mil em faturamento e celebra cultura amazônica

Durante todas as quartas-feiras do mês de julho, o Mercado Central foi palco do tradicional “Peixe Frito com Açaí”. A programação fez parte do Macapá Verão e celebrou, mais uma vez, a gastronomia regional, oportunizando empreendedores e oferecendo aos visitantes a melhor combinação de sabores, com um fruto que representa tradição, identidade e o orgulho da cultura alimentar amazônica.

Cada porção foi vendida ao valor promocional de R$ 35, tornando o evento acessível ao público e, ao mesmo tempo, rentável para os empreendedores locais. Nesta edição, foram comercializados 2.180 pratos, totalizando um faturamento de R$ 76.300.

O resultado demonstra a popularidade da iguaria e evidencia o impacto positivo do festival na economia local, impulsionando o comércio de alimentos, movimentando os boxes do Mercado e gerando renda direta aos trabalhadores envolvidos na produção e no atendimento.

Coordenado pelo Instituto Municipal de Turismo (Macapatur), o festival foi realizado em parceria com 11 empreendedores que atuam nos restaurantes do espaço gastronômico do Mercado Central. A proposta foi valorizar a culinária tradicional, fomentar o turismo e apoiar os pequenos negócios da capital.

“O festival foi mais do que uma ação gastronômica. Foi uma maneira de apresentar ao público o que temos de mais autêntico na nossa cultura alimentar. O Mercado Central se transformou em um verdadeiro point para quem ama os sabores do Norte”, destacou Lidiane Pimentel, diretora-presidente do Macapatur.

Além das delícias regionais, o evento contou com apresentações musicais ao vivo, reunindo artistas locais que levaram ao público ritmos como MPA e MPB. A música deu o tom da festa e transformou o espaço em um ambiente ainda mais acolhedor e cultural, reforçando o papel do Mercado Central como principal ponto de encontro, celebrando a identidade calorosa de Macapá.