Brasil tem alta no abate de frangos e recorde nas exportações da carne
País abateu 1,71 bilhão de frangos no primeiro trimestre e exportou quase 3 milhões de toneladas de carne de frango no semestre
A avicultura brasileira segue ampliando sua escala e reforçando a importância da tecnologia no campo.
No primeiro trimestre de 2026, foram abatidos 1,71 bilhão de frangos no país, alta de 3,6% em relação ao mesmo período de 2025. Já as exportações de carne de frango bateram recorde no primeiro semestre, com 2,936 milhões de toneladas embarcadas, crescimento de 12,9%, segundo a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA).
A produção de ovos também mantém o ritmo: foram 1,21 bilhão de dúzias no primeiro trimestre, o equivalente a cerca de 14,6 bilhões de ovos, de acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
Com uma cadeia cada vez maior e mais tecnificada, a sanidade ganha peso.
“A avicultura brasileira alcançou um nível de escala e tecnificação que exige um olhar cada vez mais integrado para a sanidade. Não basta apenas incorporar novas tecnologias: é fundamental acompanhar os processos, avaliar resultados e gerar informações que apoiem decisões mais assertivas”, disse Beatriz Santos, assistente técnica de avicultura da Zoetis Brasil.
Uma das tecnologias adotadas nos incubatórios é a vacinação in ovo, que permite imunizar os embriões ainda durante a incubação. A técnica já é utilizada para vacinar cerca de 20 bilhões de frangos por ano no mundo e, em sistemas automatizados, pode alcançar cerca de 40 mil ovos por hora.
Para acompanhar a qualidade desse processo, a Zoetis utiliza o Poultry View 360, ferramenta digital que avalia etapas como preparo da vacina, assepsia, operação dos equipamentos, limpeza e armazenamento. O sistema também permite identificar pontos de melhoria e comparar resultados entre operações.
“Em uma avicultura cada vez mais tecnificada, precisamos olhar para a vacinação como um processo que pode ser acompanhado e avaliado. É justamente essa visão que buscamos com o Poultry View 360”, explicou Beatriz.
Em uma cadeia que produz bilhões de aves e abastece consumidores no Brasil e no exterior, a combinação entre escala, prevenção e precisão dos processos se torna cada vez mais importante para manter a competitividade da avicultura brasileira.
