“Grude de peixe”: mercado milionário que movimenta a economia e também atrai o crime organizado

De um lado, a pescada-amarela, peixe comum nas feiras e mercados da Região Norte; do outro, a bexiga natatória – uma espécie de bolsa de ar que fica dentro do peixe e ajuda ele subir, descer e ficar parado dentro da água. Conhecida como “grude”, ela também é extraída de outras espécies, como a gurijuba, e pode valer até R$ 3 mil (kg) no mercado asiático