Abrasel realiza encontro nacional para discutir gastronomia amazônica
Evento deve contar com a presença de mais de 2 mil pessoas de diversos estados do país
Nesta segunda-feira, (18), acontece o 40º Encontro Nacional da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), com apoio do Governo do Estado e Sebrae. O evento retorna região Norte após 10 anos e busca discutir inovações no setor gastronômico, além de evidenciar os potenciais da região amazônica, integrando a política de fortalecimento do turismo e colocando o Amapá na rota de grandes eventos, um compromisso estabelecido pela atual gestão no Plano de Governo.
Com o tema “Sustentabilidade e Eficiência na Gestão de Negócios Gastronômicos”, a iniciativa também quer fomentar a profissionalização dos pequenos e grandes empreendedores locais, além de promover o turismo gastronômico amapaense.
Durante a programação, ocorrerá o ‘Fórum de Talentos da Abrasel’, onde os participantes terão a oportunidade de interagir com profissionais de destaque no mercado, participar de palestras e workshops, além de explorar novas oportunidades no setor gastronômico.
Além disso, serão realizados negócios, capacitações e visitações aos cases de sucesso no Amapá. O público-alvo são empresários e donos de restaurantes de várias regiões do Brasil.
