Dia Mundial do Café; a bebida mais queridinha entre os brasileiros
Jhe Lisboa
É celebrado no dia 14 de abril o Dia Mundial do Café. Nesta data, a indústria cafeeira mundial celebra a 2ª bebida mais consumida do mundo, perdendo apenas para a água.
O café está presente em quase todas as horas do nosso dia, desde a hora de acordar, até um café da tarde com as amigas. Estudos apontam que diariamente consumimos em média até 6 xicaras de café. De fato, para quem é apaixonado por café, todo dia é dia do café.
A confeitaria Mariana Makes Cakes é conhecida por sua criatividade na hora de ofertar seus produtos ao cliente, e a bola da vez é o tingimento de seus cafés. O Pink Coffee, ou simplesmente Café Rosa, é sucesso de vendas e chama a atenção pela sua composição rosada, que nada altera o sabor tradicional do café.
O segredo está no tingimento do leite com uma calda Pink, fazendo com o que o recipiente se dívida em camadas visíveis de chantilly (branco), leite (rosa) e o café (marrom). Essa técnica permite uma grande variação de cores. Este ano a confeiteira resolveu inovar ainda mais e está com o Café Azul, que contem camadas visíveis de chantilly (branco), leite (azul) e o café (marrom).
Além dos cafés “diferentes” a confeitaria também atende aos pedidos mais tradicionais como, o expresso curto até os mais refinados como os cappuccinos.
E agora deu aquela vontade de tomar um cafezinho especial?
