Durante o verão é essencial adotar uma alimentação adequada para manter o corpo hidratado e saudável. Neste cenário, a escolha dos alimentos e a forma como se alimenta podem fazer toda a diferença para combater a desidratação e garantir o bem-estar físico.
A nutricionista Anne Silva destaca que, durante o verão, a prioridade deve ser a hidratação constante e o consumo de alimentos leves e ricos em nutrientes.
“Com as temperaturas elevadas, nosso corpo perde mais líquidos através do suor, o que pode levar à desidratação. Portanto, é fundamental aumentar a ingestão de água e incluir alimentos que ajudam a reter a hidratação, como frutas ricas em água, verduras e legumes”, explica a nutricionista.
Anne, que também é professora da Estácio, recomenda que para enfrentar o calor é importante fazer a ingestão de frutas como melancia, melão, abacaxi e laranja, todas com alto teor de água e minerais que ajudam a manter o corpo hidratado.
“Essas frutas, além de refrescantes, são ricas em vitaminas e minerais que repõem os eletrólitos perdidos, prevenindo a desidratação e mantendo o corpo energizado”, afirma.
Além das frutas, a nutricionista sugere incluir nas refeições saladas frescas, que também são opções leves e nutritivas para os dias mais quentes.
“Folhas verdes, pepino, tomate, cenoura e outros vegetais crus são ótimos para manter a sensação de leveza e frescor, ao mesmo tempo em que fornecem fibras e vitaminas essenciais”, orienta a professora.
Outro ponto importante é a atenção à escolha das proteínas. Durante o verão, o ideal é optar por fontes magras e de fácil digestão, como peixes, frango e ovos.
“Evitar carnes vermelhas e alimentos gordurosos é uma boa prática, já que esses alimentos exigem mais do sistema digestivo, o que pode aumentar a sensação de cansaço e desconforto no calor”, acrescenta.
Por outro lado, a nutricionista alerta para alguns hábitos alimentares que devem ser evitados durante o verão amazônico.
“É importante evitar o consumo excessivo de alimentos processados, açucarados e bebidas alcoólicas. Esses itens podem desidratar ainda mais o corpo e aumentar a sensação de fadiga e mal-estar”, adverte. Além disso, o consumo de bebidas cafeinadas também deve ser moderado, pois a cafeína tem um efeito diurético, que pode potencializar a perda de líquidos.
Para complementar, a nutricionista recomenda prestar atenção aos horários das refeições e evitar alimentos muito quentes durante os picos de calor.
“Dê preferência a refeições mais leves e frequentes, em vez de grandes refeições que podem sobrecarregar o sistema digestivo e aumentar a sensação de calor. Sucos naturais e smoothies são boas opções para nutrir o corpo sem pesar no estômago”, sugere.
Anne reforça a importância de uma hidratação constante ao longo do dia.
“Não espere sentir sede para beber água. Mantenha sempre uma garrafa de água por perto e beba pequenos goles ao longo do dia. Essa prática simples pode prevenir muitos dos efeitos negativos do calor extremo, como dores de cabeça, cansaço e desidratação”, conclui.
